A pesar de situaciones adversas, Nelia adquirió conocimientos para mejorar los procesos y calidad del grano de cacao. Lidera la Asociación de Productores Orgánicos Sumaq Sunqu en Ayacucho, y en 2022 empezó a producir yogures naturales saborizados con cascarilla de cacao y café, mermeladas de placenta y mucílago de cacao, entre otros.
Medios 2026
MIDAGRI reconoce a empresaria cusqueña Rosaura Laura Vila por innovar con economía circular en la cadena del cacao
La fundadora de Caroye Foods fue reconocida durante el evento internacional «Experiencias exitosas de empoderamiento económico de las agricultoras en el Perú» por transformar subproductos
