Santiaga Serafin

Distrito de Amarilis

En Huánuco, en el distrito de Amarilis, desarrolla un emprendimiento familiar basado en la producción agroecológica de hortalizas, maíz y papa, articulando también la crianza de cuyes como parte de su economía local.

A partir de capacitaciones impulsadas por el Instituto de Desarrollo y Medio Ambiente (IDMA), ha fortalecido sus prácticas productivas y su participación en ferias, e incluso ha representado a su organización en espacios internacionales, promoviendo la alimentación saludable y el trabajo colectivo.

Su labor integra el uso de abonos naturales, compostaje y certificación participativa (SGP), contribuyendo a una agricultura que cuida la salud, el suelo y la biodiversidad. Con esfuerzo y constancia, impulsa un modelo que combina sostenibilidad, generación de ingresos y bienestar para su familia y comunidad.

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